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家禽-肉鸡
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家禽-肉鸡
飞书用户4567
2024年6月28日修改
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划词评论
①市场信息概述
2023年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议
产能与
消费
消费
:2022年鸡肉人均消费量为14.61千克/人,相比上年增加了3.09%,中国鸡肉人均消费量较美国(51千克/人)和日本(23千克/人)有较大差距,显示出鸡肉消费的增长潜力。2021年广东地区人均禽肉消费量为49.2斤,约合24.6公斤,是全国平均水平的约2倍。
产能
:2022年中国肉鸡出栏量达到131.96亿只,比上一年增长了2.71%,鸡肉产量为1,949万吨,比上年增加3.80%
供需平衡
:尽管产能在增长,但艾格农业发布的《中国肉鸡产业研究及投资分析报告(2023-2024)》指出,白羽肉鸡产业面临产能过剩的挑战
行业竞争格局
•
中国肉鸡产业市场集中度相对较低,但头部企业的集中度在提升。
•
部分中小散户退出市场,而温氏、立华和湘佳等头部企业的肉鸡出栏量持续增加。
价格运行
2023年,鸡肉价格逐季度回落,从第一季度的11.55元/kg降至第四季度的9.85元/kg。整体来看,2023年肉鸡生产全产业链的成本和价格承受压力。
进出口情况
•
2022年中国进口鸡肉及杂碎129万吨,同比减少11.63%。
•
进口鸡肉CIF平均价格为3,092美元/吨,同比上涨34.61%。
•
中国出口鸡肉产品以整只鸡(鲜或冷的)和冻鸡块为主,香港是内地鸡肉及杂碎的最大出口目的地。
②主要产区
总体产能
2023年白羽肉鸡和黄羽肉鸡累计出栏量分别为71.95亿只和35.95亿只,白羽肉鸡较2022年增加18.14%,黄羽肉鸡较2022年下降3.52%。
黄羽鸡
两广地区(广东和广西)是黄羽肉鸡养殖龙头企业最为密集、出栏规模最多、企业实力较强的区域
白羽鸡
1.
山东省
: 山东省是中国白羽肉鸡产业的大省,2021年全省鸡出栏20多亿只,占全国20%左右。山东的屠宰量位列全国第一,拥有多家知名的肉鸡企业,如益生股份、民和股份、仙坛股份、春雪食品等。
2.
辽宁省
: 辽宁省在白羽肉鸡屠宰量方面位居全国前列,2022年的屠宰量为135,100万只。
3.
福建省
: 福建省也是中国白羽肉鸡的主要产区之一,2022年的屠宰量为62,000万只。
4.
河北省
: 河北省的屠宰量在2022年为42,100万只。
5.
江苏省
: 江苏省在白羽肉鸡屠宰量方面也占有一席之地,2022年的屠宰量为36,000万只。
6.
吉林省
: 吉林省在2022年的屠宰量为32,000万只。
7.
山西省
: 山西省的屠宰量在2022年为26,800万只。
8.
河南省
: 河南省在2022年的屠宰量为25,700万只。
9.
黑龙江省
: 黑龙江省的屠宰量在2022年为15,900万只。
③主要市场主体
1.
温氏股份
:是中国领先的肉鸡生产企业之一,年销售肉鸡量达到数十亿羽。
2.
圣农发展
:作为行业内的重要企业,圣农发展在肉鸡屠宰量和鸡肉销量方面都有显著的表现。
3.
新希望
:作为多元化的农业企业,新希望在肉鸡屠宰和销售方面也有较大的规模。
4.
正大集团
:在肉鸡屠宰量和加工能力方面占有一席之地。
5.
立华股份
:以商品鸡销售和冰鲜鸡及冻品销售为主要业务。
6.
益客食品
:在肉鸡屠宰量和鸡产品销量方面有显著贡献。
7.
仙坛股份
:生产商品肉鸡,同时涉足预制菜品的生产与销售。
8.
凤祥股份
:拥有白羽肉鸡饲养和加工能力,同时生产深加工鸡肉制品。
9.
大用集团
:在肉鸡屠宰和加工方面有稳定的产能。
10.
春雪食品
:除了鸡肉调理品的生产,还涉足肉鸡的养殖与屠宰。
11.
湘佳股份
:以商品肉鸡销量和冰鲜产品为主要业务。
12.
民和股份
:拥有父母代肉种鸡的存栏,并孵化商品代肉鸡苗。
13.
双汇发展
:在禽产品产量和销量方面有显著表现。
14.
金锣集团
:具备年肉鸡屠宰加工能力,并推出鸡肉即食食品。