百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司,于2016年在纽约证券交易所上市,于2020年在香港联合交易所第二上市,致力于成为全球最创新的餐饮先锋。公司在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权,并完全拥有小肥羊和黄记煌连锁餐厅品牌,此外,公司也和Lavazza合作,在中国探索和发展Lavazza咖啡店。肯德基是中国领先的西式快餐连锁品牌,也是全球知名鸡肉餐饮连锁店,早在2020年便推出第一款预制菜产品——原味鸡汤,受到市场欢迎。随后肯德基在餐饮新零售“家庭厨房”领域不断探索,并打造出“肯德基自在厨房”系列产品,将自己定位为“极致便携、餐厅级美味零售美食平台”。