家禽-鸡蛋
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🥚家禽-鸡蛋
家禽-鸡蛋
飞书用户45672024年6月28日修改
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收录说明：本板块汇总了家畜-鸡蛋的相关信息
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①市场信息概述
2023年蛋鸡产业发展情况、未来发展趋势及建议
2023年中国蛋鸡企业50强
产能与消费
消费：中国的鸡蛋消费量巨大，人均每年约18公斤，高于发达国家的平均水平。按照中国人口估算，中国年均鸡蛋消费量大约为254万吨，或者转换为大约4620亿个鸡蛋。
产能
•
2020年：中国的鸡蛋产量为2908万吨，占全球产量的34%，2022年：中国的鸡蛋产量增长至2938万吨
•
中国近年来的鸡蛋产能数据在3000万吨左右波动，显示出稳定的生产能力，这使中国成为全球最大的鸡蛋生产国之一。
供需平衡
2024年3月底，全国在产蛋鸡存栏量达到12.33亿只，同比增幅接近4%，为近三年较高水平，当前鸡蛋的供应量总体上是充足的，但消费需求相对较低，导致供需之间存在一定的不平衡。
行业竞争格局
行业集中度：中国鸡蛋行业的集中度较低，市场分散，存在大量的小型和家庭式养殖场。
CR4：德青源、正大集团、圣迪乐村、晋龙股份的一年鸡蛋销售量，预估再200亿枚左右，仅占中国年消费类的5%，还是一个充分竞争的市场格局。
价格运行
•
鸡蛋价格的波动主要受到供需关系、成本变化和季节性因素的影响。节日期间和电商平台购物节等因素也会短期提振鸡蛋价格
•
2024年5月，全国鸡蛋批发价格为每公斤8.2元，环比下降3.64%。2024年5月，北京新发地农产品批发市场鸡蛋批发平均价格为7.09元/公斤.
进出口情况
1.
出口情况：
◦
中国是全球最大的鸡蛋生产国，鸡蛋产量巨大，但出口量相对较小。
◦
鸡蛋作为一种易腐食品，长距离运输成本较高，这限制了鸡蛋的出口。
◦
出口市场可能主要集中在亚洲邻国，特别是有华人社区的地区。
2.
进口情况：
◦
由于国内鸡蛋供应充足，中国对鸡蛋的进口需求不大。
◦
进口鸡蛋可能主要来自那些生产高标准或特色鸡蛋的国家。
②主要产区
鸡蛋的产区与消费区距离较近，一般都是在本地生产较多。
1.
河北省：河北省是中国鸡蛋的重要产地之一，其产量在全国排名前列。
2.
河南省：河南也是一个重要的鸡蛋生产省份，同样位于全国前列。
3.
山东省：山东省的鸡蛋产量也非常高，是中国主要的鸡蛋生产省份之一。
4.
辽宁省：辽宁省的鸡蛋产量在全国也有很高的排名。
5.
江苏省：江苏省的鸡蛋产量同样在全国排名前列。
6.
四川省：四川省虽然不是传统的鸡蛋生产省份，但其鸡蛋产量也在全国排名前六位
③主要市场主体
还可以参考这篇榜单2023年中国蛋鸡企业50强
1.
正大集团（CP Group）：虽然不是纯粹的鸡蛋生产企业，但正大集团是国际知名的农牧企业，其在中国有广泛的鸡蛋生产业务。
2.
德青源：德青源是一家以鸡蛋生产为主业的公司，以生产高品质鸡蛋而知名。
3.
晋龙股份：晋龙股份是一家综合性农业企业，鸡蛋生产是其业务的一部分。
4.
圣迪乐村：圣迪乐村主要从事鸡蛋的生产和销售，是中国较大的品牌鸡蛋供应商之一。
5.
厚德食品：厚德食品是一家综合性食品加工企业，鸡蛋加工是其业务之一。
6.
温氏股份（股票代码：300498）：温氏股份是中国最大的畜牧业公司之一，涉及肉鸡、肉猪、肉鸭等多种家禽家畜的养殖和销售，也包括鸡蛋业务。
7.
新希望六和股份有限公司（股票代码：000876）：新希望六和是中国领先的农业和食品公司，业务涵盖饲料生产、养殖、屠宰加工等，包括鸡蛋养殖。
8.
正邦科技（股票代码：002157）：正邦科技是一家综合性农业企业，业务包括饲料、养殖、屠宰加工等，也涉足鸡蛋产业。
④行业标准与质量控制
1.
国家标准
◦
GB 2748-2003《鲜蛋卫生标准》：规定了鲜蛋的卫生要求。